Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для сохранения кабачков свежими долго, следуйте следующим рекомендациям:
1. Выбирайте свежие и зрелые кабачки без повреждений или пятен.
2. Не моющиеся кабачки можно хранить в прохладном месте, таком как погреб или холодильник, при температуре около 10 градусов Цельсия. Упакуйте их в пластиковый пакет или контейнер, чтобы предотвратить их обезвоживание.
3. Моющиеся кабачки можно хранить в пакете или контейнере в холодильнике, но перед этим их следует промыть и высушить. Оберните их в бумажное полотенце или мягкую ткань, чтобы впитать излишнюю влагу.
4. Не режьте или не нарезайте кабачки до использования, так как это может ускорить процесс окисления и порчу.
5. Если у вас есть избыток кабачков, вы можете их заморозить. Для этого нарежьте их на кусочки или настругайте ломтиками, затем обдайте кипятком и охладите в холодной воде. Затем упакуйте их в пакеты или контейнеры, пометьте дату и заморозьте. Замороженные кабачки можно хранить до 12 месяцев.
Следуя этим рекомендациям, кабачки можно сохранить свежими и дольше сохранить их питательные свойства.