Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Манка и мука — это оба продукта, получаемые из зерен злаковых культур, но они имеют некоторые отличия.
1. Происхождение: Манка получается из пшеничных зерен, в то время как мука может быть получена из различных злаковых культур, таких как пшеница, рожь, ячмень и другие.
2. Обработка: Манка получается путем измельчения зерен пшеницы и удаления отрубей и клетчатки. Мука также получается из зерен, но она обычно проходит более глубокую обработку, включая отделение отрубей и клетчатки, сортировку и помол.
3. Консистенция: Манка имеет более крупную структуру, чем мука, и обычно имеет зернистую текстуру. Мука же имеет более мелкую структуру и более однородную текстуру.
4. Применение: Манка часто используется для приготовления каши, выпечки и других блюд, требующих более грубой текстуры. Мука, с другой стороны, используется в широком спектре кулинарных рецептов, включая хлеб, пироги, печенье и т.д.
В целом, манка и мука имеют схожие свойства, но отличаются происхождением, обработкой, текстурой и применением.