Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Лук-порей обычно убирают в конце осени или начале зимы, когда растение достигает полной зрелости. Чтобы убрать лук-порей, осторожно выкопайте его из земли, стараясь не повредить корни. После сбора, удалите лишние листья и отрежьте корни.
Для хранения лук-порей можно выбрать один из следующих способов:
1. Холодильник: Поместите лук-порей в пластиковый пакет или контейнер, затем положите его в холодильник. Он может храниться до 2-3 недель при температуре около 0°C.
2. Заморозка: Нарежьте лук-порей на кусочки и заморозьте их. Замороженный лук-порей может храниться до 6 месяцев и использоваться для приготовления супов, соусов и других блюд.
3. Сушка: Порубите лук-порей на кусочки и высушите его на солнце или в духовке при низкой температуре. Сушеный лук-порей может храниться в контейнере или пакете в прохладном и сухом месте до 1 года.
Убедитесь, что лук-порей хорошо промыт и полностью высох перед хранением, чтобы избежать загнивания или развития плесени.