Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Есть несколько способов убрать горечь из замороженных лисичек:
1. Разморозьте лисички, положив их в холодную воду на несколько часов. Затем слейте воду и промойте грибы под проточной водой.
2. Переместите размороженные лисички в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варите грибы в кипящей воде в течение 5-10 минут, затем слейте воду и промойте грибы под проточной водой.
3. Если горечь остается после варки, попробуйте замочить лисички в молоке или рассоле на несколько часов. Затем промойте грибы под проточной водой.
4. Другой способ — обжарить лисички на сковороде без масла до тех пор, пока они не потеряют горечь. Затем промойте грибы под проточной водой.
Помните, что горечь в лисичках может быть вызвана различными факторами, включая их сорт, способ сбора и хранения. Некоторые грибы могут сохранять некоторую степень горечи, даже после обработки.