Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления варенья из крыжовника вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 кг свежих или замороженных ягод крыжовника
— 800 г сахара
— 2 столовые ложки лимонного сока
Вот пошаговый процесс приготовления варенья из крыжовника:
1. Подготовьте ягоды крыжовника, удалите палочки и промойте их хорошо под проточной водой.
2. Положите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
3. Накройте кастрюлю и оставьте на ночь, чтобы ягоды выделили сок.
4. На следующий день поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите варенье около 30-40 минут, периодически помешивая.
5. Во время варки у вас образуется пена, которую следует удалить, чтобы варенье было чистым.
6. Проверьте готовность варенья, накапливая немного варенья на холодную тарелку. Если оно быстро застывает и не растекается, значит, варенье готово.
7. Готовое варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закатайте их.
8. Оставьте варенье остывать в закрытых банках при комнатной температуре.
9. Храните варенье в прохладном и сухом месте.
Готовое варенье из крыжовника можно использовать для приготовления десертов, добавлять в йогурты или просто намазывать на хлеб.