Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Вот простой рецепт для приготовления пирога с мясом:
Ингредиенты:
— 500 г мяса (говядина, свинина или курица)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— Соль и перец по вкусу
— 2 стакана муки
— 100 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 1/4 стакана холодной воды
Инструкции:
1. Начните с приготовления начинки. Мясо нарежьте на мелкие кусочки или измельчите в мясорубке. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте мясо, соль и перец, и жарьте до готовности.
3. В то время как начинка готовится, приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, яйцо и холодную воду. Замешивайте тесто до однородной консистенции.
4. Разделите тесто на две части — одна должна быть немного больше, чем другая.
5. Раскатайте большую часть теста и поместите его в форму для пирога, чтобы оно покрыло дно и бока формы.
6. На тесто выложите приготовленную мясную начинку.
7. Раскатайте оставшуюся часть теста и покройте ею начинку. Закрепите края теста, чтобы пирог был закрыт.
8. Смажьте верх пирога взбитым яйцом для придания красивого золотистого цвета.
9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, или пока верх не станет золотистым и хрустящим.
10. Подавайте пирог с мясом горячим или остудите и нарежьте на порции.
Приятного аппетита!