Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления красивых пирожков вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 граммов муки
— 250 мл теплого молока
— 50 граммов сахара
— 50 граммов сливочного масла
— 10 граммов сухих дрожжей
— 1 яйцо
— щепотка соли
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут, пока смесь не начнет пузыриться.
2. Добавьте муку, соль и яйцо в миску с дрожжами. Постепенно замешивайте тесто до образования мягкой и эластичной консистенции. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.
3. Покройте миску с тестом пленкой или чистым полотенцем и оставьте на протяжении 1-2 часов, пока тесто не удвоится в размере.
4. После поднятия теста, разделите его на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в круглую форму.
5. На центр каждого круга положите выбранные начинки, такие как мясо, сыр, овощи или фрукты.
6. Сложите края круга вместе и хорошо прижмите, чтобы пирожок был плотно закрыт.
7. Переверните пирожки и поместите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
8. Покройте пирожки полотенцем и оставьте их на протяжении 15-20 минут для повторного подъема.
9. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Печь пирожки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
10. После выпекания дайте пирожкам немного остыть перед подачей.
Вы можете украсить пирожки по своему вкусу, добавив на них сахарную пудру, глазурь или посыпку. Также можно экспериментировать с формами и размерами пирожков, чтобы сделать их еще более привлекательными.