Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления гранатовой настойки вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 6-8 гранат
— 500 мл водки
— 200 г сахара
— 200 мл воды
— 2 палочки корицы
— 4-5 гвоздик
Инструкции:
1. Очистите гранаты от кожуры и разделите на зерна. Убедитесь, что удалены все белые перегородки, так как они могут придать настойке горечь.
2. В большую стеклянную емкость положите гранатовые зерна.
3. В другой кастрюле смешайте сахар и воду. Добавьте палочки корицы и гвоздику. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне около 10 минут, пока сахар полностью не растворится и сироп не станет немного густым.
4. Остудите сироп до комнатной температуры и затем перелейте его в стеклянную емкость с гранатовыми зернами.
5. Добавьте водку в емкость и тщательно перемешайте.
6. Закройте емкость крышкой или плотно заверните пленкой, чтобы предотвратить попадание воздуха.
7. Поставьте настойку настаиваться в темном прохладном месте в течение 2-3 недель, периодически встряхивая емкость.
8. После настаивания процедите настойку через марлю или сито, чтобы удалить все осадки и получить прозрачную жидкость.
9. Разлейте настойку в бутылки или стеклянные флаконы и храните в прохладном месте.
Готовую гранатовую настойку можно употреблять в чистом виде или использовать для приготовления коктейлей.