Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления фруктового желе в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свежих фруктов (ягоды, фрукты, цитрусовые и т. д.)
— 500 мл воды
— 200 г сахара
— 30 г желатина
Вот пошаговый процесс приготовления:
1. Подготовьте фрукты, очистите их от кожуры (если необходимо), удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
2. В большой кастрюле смешайте воду и сахар. Нагрейте смесь на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте нарезанные фрукты в кастрюлю с сиропом из сахара и воды. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне около 10 минут, пока фрукты не станут мягкими и соки не выделятся.
4. В это время, в отдельной миске замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут, чтобы он набух.
5. Откиньте желатин и добавьте его в кастрюлю с фруктами. Помешивайте, пока желатин полностью не растворится.
6. Снимите кастрюлю с огня и оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы она остыла и слегка застыла.
7. Перелейте фруктовое желе в формы или стаканчики и охладите в холодильнике не менее 2-3 часов, пока оно полностью не застынет.
8. После застывания желе можно подавать на стол и наслаждаться его вкусом.
При желании, вы можете добавить в желе немного лимонного сока или цедры для более насыщенного вкуса. Также, можно экспериментировать с различными комбинациями фруктов, чтобы создать свой уникальный рецепт фруктового желе.