Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Проращивание гороха на микрозелень в домашних условиях довольно простой процесс. Вот шаги, которые можно следовать:
1. Подготовьте семена гороха, промыв их водой. Убедитесь, что семена свежие и не повреждены.
2. Залейте семена гороха в миску и залейте их водой на несколько часов. Это поможет активизировать процесс прорастания.
3. После замачивания выложите семена на влажную губку или на специальную проростковую плитку. Если у вас нет такой плитки, можно использовать обычную тарелку, покрытую влажной марлей или бумажным полотенцем.
4. Распределите семена равномерно по поверхности и накройте их вторым слоем влажной марли или бумажного полотенца.
5. Поместите миску или тарелку с семенами в теплое место с хорошей циркуляцией воздуха. Идеальная температура для прорастания гороха — около 20-25 градусов Цельсия.
6. Поддерживайте влажность семян, регулярно проверяя и, при необходимости, увлажняя марлю или полотенце. Однако, избегайте переувлажнения, чтобы не вызвать гниение семян.
7. Через 3-7 дней у вас должны появиться проростки. Когда проростки достигнут желаемой длины (обычно около 5-7 сантиметров), они готовы к употреблению.
8. Перед употреблением промойте проростки под проточной водой, чтобы удалить остатки марли или полотенца.
Готовые проростки гороха можно добавлять в салаты, сэндвичи, супы или использовать как гарнир к основным блюдам. Они богаты витаминами и минералами, поэтому являются полезным дополнением к питанию.