Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для заваривания чайного гриба на 3 литра вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 3 литра воды
— 15 грамм сухих чайных листьев (черного или зеленого чая)
— 200 грамм сахара
— 1 чайный гриб
Шаги по приготовлению:
1. Кипятите воду в большом кастрюле или чайнике.
2. Добавьте сухие чайные листья в кипящую воду и дайте им завариться в течение 5-10 минут.
3. Добавьте сахар в заварку и перемешайте, пока он полностью не растворится.
4. Оставьте заварку настаиваться до комнатной температуры.
5. Поместите чайный гриб в стеклянный или керамический сосуд, который может вместить 3 литра жидкости.
6. Перелейте заварку в сосуд с грибом, оставив немного места для гриба и для процесса брожения.
7. Покройте сосуд марлей или чистой тканью, чтобы защитить гриб от пыли и насекомых.
8. Оставьте сосуд в теплом месте при комнатной температуре на 7-10 дней для ферментации и брожения.
9. После этого перелейте готовый чай в чистые стеклянные бутылки или контейнеры и храните в холодильнике.
10. Готовый чай можно разбавить водой по вкусу перед употреблением.
Помните, что при заваривании чайного гриба важно соблюдать гигиену и использовать чистые ингредиенты и посуду, чтобы избежать риска заражения.