Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Дайкон можно есть в сыром виде следующим образом:
1. Нарежьте дайкон на тонкие ломтики или тонкие полоски. Можно использовать нож или мандолину для получения более равномерных ломтиков.
2. Если дайкон слишком острый для вашего вкуса, вы можете замочить его в холодной воде на несколько минут, чтобы смягчить его остроту. Затем хорошо промойте дайкон холодной водой и осушите его.
3. Подавайте дайкон в сыром виде как закуску или добавку к салатам. Он отлично сочетается с другими овощами, такими как морковь, огурцы или капуста.
4. Вы также можете использовать дайкон в сыром виде в японских салатах, таких как «даикон нама харусамэ» (сырой дайкон с морской солью) или «даикон ороши» (сырой дайкон с острым соусом).
5. Если вы предпочитаете более мягкий и менее хрустящий дайкон, вы можете попробовать мариновать его в рисовом уксусе или другом маринаде перед употреблением. Маринование поможет смягчить остроту и добавит дополнительный вкус.
Помните, что дайкон имеет острую и пикантную нотку, поэтому его следует употреблять с учетом своих предпочтений по остроте.