Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для приготовления фруктового желе вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Фрукты (например, ягоды, персики, апельсины, груши)
— Сахар
— Желатин
— Вода
— Лимонный сок (по желанию)
Вот пошаговый рецепт приготовления фруктового желе:
1. Подготовьте фрукты: вымойте их, удалите косточки, очистите от кожуры (если необходимо) и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Положите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар по вкусу и немного воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем убавьте огонь и тушите фрукты до мягкости, время тушения зависит от вида фруктов (обычно около 10-15 минут).
3. В это время замочите желатин в холодной воде на несколько минут, чтобы он набух.
4. Когда фрукты станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и разомните фрукты вилкой или используйте блендер, чтобы получить пюре. Если вы хотите, чтобы в желе были фруктовые кусочки, не разминайте фрукты до конца.
5. Выдавите лимонный сок и добавьте его в пюре фруктов.
6. Отжмите желатин от излишней воды и добавьте его в кастрюлю с пюре фруктов. Перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
7. Верните кастрюлю на огонь и нагрейте пюре фруктов с желатином до кипения, постоянно помешивая.
8. Когда желе закипит, снимите кастрюлю с огня и охладите его до комнатной температуры.
9. Перелейте желе в формы или стаканчики и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло.
10. Когда желе полностью застынет, оно готово к употреблению. Приятного аппетита!