Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Дезактивированные дрожжи — это дрожжи, которые были обработаны таким образом, чтобы они перестали активно размножаться и сбраживать сахар в процессе брожения. Обычно дезактивация проводится путем нагревания или обработки химическими веществами. Дезактивированные дрожжи используются в пищевой промышленности как добавка для придания аромата или текстуры различным продуктам, таким как хлеб, пироги или пиво, без необходимости процесса брожения.