Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Черная соль, также известная как черный даймонд или черная гималайская соль, производится путем смешивания обычной морской соли с активированным углем. Процесс производства включает в себя следующие шаги:
1. Подготовка морской соли: Обычная морская соль сначала очищается от примесей и загрязнений. Это может быть достигнуто путем фильтрации или дистилляции.
2. Активация угля: Уголь обрабатывается, чтобы сделать его активным. Это включает в себя нагревание угля до очень высокой температуры, а затем охлаждение его в окружающей среде. Этот процесс создает микропористую структуру в угле, которая способна поглощать и удерживать различные вещества.
3. Смешивание соли и угля: Активированный уголь добавляется к морской соли в определенных пропорциях. Это может быть сделано вручную или с использованием специального оборудования.
4. Отдых и сушка: После смешивания соль оставляют на некоторое время, чтобы уголь мог поглощать нежелательные вещества и придать соли черный цвет. Затем соль сушат, чтобы удалить излишнюю влагу.
5. Упаковка и хранение: Черная соль готова к использованию и упаковывается в соответствующую упаковку. Хранить ее следует в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить качество и свежесть продукта.
Важно отметить, что черная соль имеет особый вкус и аромат, а также содержит некоторое количество полезных минералов и элементов, таких как кальций, калий и магний. Она широко используется в кулинарии для добавления цвета и уникального вкуса различным блюдам.